豆腐白菜大烩菜的做法豆腐白菜的做法大椴

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1、这次我用的是煮熟的猪肉，直接用生的猪肉也是可以的。注意不要糊锅哟。炖肉浓汤烩白菜豆腐粉条的做法。因为冬季的寒冷，吃炖肉的次数就增加了，家里那爷俩可是欢喜呢。一般都是炖肉盛出来直接吃，一是那样吃更爽、更解馋，二来也省去我挑选的麻烦。而炖肉的汤汁我会用来烩菜的，这也是北方人最常见的家常做法吧。我问过周围的朋友，大多都是直接吃炖肉啦，喜欢烩菜的就用汤汁烩，也很美味哟，这也是最简易的冬季菜肴。

2、今天的烩菜不仅放了宽粉、白菜，还加入了豆腐，因为没有提前泡软粉条，而又要保证粉条软烂入味，我提前先将粉条放入汤汁里，煮了将近半小时呢，看来这个山芋粉条是真心不错呀。大白菜500g、豆腐500g。红薯粉条适量、炖肉汤汁适量。

豆腐白菜大烩菜的做法相关拓展

豆腐炖白菜的做法大全家常

香菜又名香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜等。香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味，所以民间俗称香菜。香菜属伞科，一年成二年生蔬菜。原产地中海沿岸，分布我国各地，以华北最多，四季均有栽培。香菜主根细，通常纺锤形，茎直立，细条棱，较长。叶片呈扇形，呈绿色。其品质以色泽青绿，香气浓郁，质地脆嫩，无黄叶、烂叶者为佳。

又称茴香、八角茴香、大料和大茴香，是八角茴香科八角属的一种植物。八角其同名的干燥果实，是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。八角为生长在湿润、温暖半阴环境中的常绿乔木，高可至20米。八角主要分布于中国大陆的南方。八角的果实在秋冬季采摘，干燥后呈红棕色或黄棕色。八角的气味芳香而且略带甜味，全果或磨粉使用，会给炖菜增加香气。

豆腐白菜的做法

白菜豆腐经常被人们当成是保平安的一道菜，而且白菜豆腐的`家常做法非常简单，口味也比较清淡，以下是“白菜豆腐的家常做法”，希望给大家带来帮助。500克,大白菜400克。植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。然后就可以把大白菜拿清水洗净，之后切成小段，再放入豆腐块在锅里，锅内煮熟后倒出来。

直到炖至白菜和豆腐块基本上融为一体的时候，撒入些许的味精和鸡精就可以起锅了。盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克。白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出。锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。

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