鸡腿白菜锅步骤白菜炖鸡腿的家常做法窍门台湾匐柳
文章来源:山区农业网 | 2023-03-18
本文主要讲解了【鸡腿白菜锅步骤】的相关内容,从不同方面阐述了怎么相处的方法,主要通过步骤的方式来讲解,希望能帮助到大家
1、鸡块的肉也是比较嫩的,这时候和白菜粉丝放在一起炖,那香味也是让人想要流口水了。想要了解更多鸡块炖白菜粉条的做法,那就和小编一起来看看吧。制作鸡块炖白菜粉条需要的食材。制作鸡块炖白菜粉条的具体步骤。头一顿吃剩下的鸡肉。锅中热油爆香蒜米后把白菜倒入翻炒。翻炒均匀加入适量水。盖上盖子中火炖至粉条软烂即可。将鸡腿肉切成小块,青椒红椒切成小块备用。
2、平锅放少许橄榄油,将鸡腿肉有皮的那一面向下放在锅里煎一下(约7分钟),焦黄后翻面再煎(约5分钟),如果不太熟可再两面煎一下,等到两面都焦黄后取出装盘待用。煎鸡腿肉的锅不用洗也不用再放油,直接放入葱头炒到透明色后放入红椒略炒,再放入青椒(因青椒炒的时间太长颜色会发黑),炒到发软后,放入2的鸡腿肉。
鸡腿白菜锅步骤相关拓展
白菜和鸡腿的做法
我们家炖鸡腿过程当中可以加入各种食材,这样可以保证积存当中的油腻感降低,很多蔬菜都可以放到鸡腿当中。大白菜是我们常见的一种蔬菜,大白菜不仅可以缓解鸡肉的油腻感,而且可以补充维生素。同时对于我们的肌肤也是有好处的,可以补充水分。鸡腿炖白菜的做法有哪些。大白菜一棵,八角(大料)两个,姜片蒜片,料酒两大勺,生抽老抽各三勺,鸡精,盐随个人喜好,红糖半条。
炒锅抹干下油爆香姜,蒜片,闻到香味后下半碗清水,八角两颗,半条红糖,生抽老抽各三勺去煮酱汁,煮至酱汁变红透,闻到香味,红糖全溶为止(可照个人口味适当加盐),起锅装一碗备用。电饭煲洗净擦干,在煲底抹一层油,大白菜洗净撕成一片片垫在煲底,再放上姜片,最后把腌好的鸡肉倒在最上面,然后淋上酱汁。
白菜炖鸡腿的家常做法窍门
白菜是一种简单好吃的蔬菜,对人体有很多的营养。今天小编给大家介绍一道菜叫白菜炖鸡肉,喜欢的朋友们赶快试试吧。将白菜用刀斜着切片,鸡胸肉也切成片,备用。将鸡肉放入锅中翻炒至半熟。在鸡肉上撒一些料酒,备用。将锅再次烧热倒油,葱姜蒜末爆香,倒入白菜,中大火翻炒。放生抽老抽,一勺白糖,继续翻炒,再放两勺蚝油,以及一小勺十三香,继续翻炒。
继续翻炒,这是锅内会有白菜炒出来的.水分,所以要用少许水淀粉收汁,出锅前记得放一些鸡精提鲜,如果味道已经够了可以不放鸡精。蚝油可以使白菜味道更好,白糖也是一样的。白菜会炒出水来,所以最后用水淀粉收汁,要少量哦,因为汤汁也很好吃呢。以上就是白菜炖鸡肉的方法,喜欢的朋友们可以尝试一下哦。
以上就是全部关于【鸡腿白菜锅步骤】的全部内容,包含了以上的几个不同方面,如果有其他疑问,欢迎留言。
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