醋溜大白菜大白菜怎么做好吃勐海石斛
文章来源:山区农业网 | 2023-03-25
本文主要讲解了【醋溜大白菜】的相关内容,从不同方面阐述了怎么相处的方法,主要通过步骤的方式来讲解,希望能帮助到大家
1、醋熘白菜是一道汉族名菜,属鲁菜系,口感色泽银红,酸甜辣香。以白菜心为主料,青、红辣椒块,海米为配料。下面就是小编给大家带来的7种醋溜白菜的家常做法,希望大家喜欢。胡萝卜少许,葱姜蒜,花椒,大料,醋,酱油。取一锅加入植物油,放入花椒、大料,至七成热放入肉丝片炒干。再放入葱、姜、蒜、花椒、大料翻炒几下。放入十三香,倒入醋、酱油爆锅。
2、随后倒入白菜加入少许盐炒几下,在放入木耳炒熟。最后加入胡萝卜翻炒几下。最后加入鸡精,蒜沫,炒半分钟出锅便可。白菜叶5片,红辣椒2个,大蒜3枚,葱姜,盐、味精、生抽、醋、植物油。白菜去掉顶部叶子,切成大块,红椒、葱切段,蒜切片,姜切细丝。白菜在沸水中焯几秒钟,捞出控水。锅内油烧热,放入葱姜蒜、辣椒炒出香味。
醋溜大白菜相关拓展
大白菜怎么做好吃
再锅中加入适的油,然后倒入白菜梗、蜜枣炒一下,加入清水,水烧开后转小火熬制1小时,再加入白菜叶和牛百叶煲20分钟,加盐、鸡精调味即可。大白菜、豆腐卜、猪肉、姜、蒜、盐、油、鸡精适量。将大白菜洗净后切段,再把猪肉肥瘦分开切片,在锅里倒入适量的油,爆香姜蒜,下瘦肉爆炒,再加入大白菜,将菜炒软后,加入豆腐卜和适量的水,一起稍焖一下,最后用盐、鸡精调味即可装盘开吃。
喜吃辣的朋友可以加入干辣椒,味道更香。关于大白菜怎么做好吃以及大白菜的做法大家都了解了,它们都是家常的营养型白菜,喜欢味辣的可以做酸辣白菜,喜欢味鲜美的可以做大白菜牛百叶汤,有机会大家可以动手做做。大白菜的营养价值及功效。白菜里面含有丰富的胡萝卜素、镁、铁等微量元素和食物纤维,经常食用白菜可以起到刺激肠胃蠕动,润肠通便促进排毒的功效,对预防肠癌有很好的功效,而且煮熟后的白菜非常有利于消化,比较适合肠胃不好和病患食用。
家常白菜
白菜的做法有很多种,你知道的有哪些呢。以下是小编整理的简单白菜家常做法,欢迎参考。净大白菜500克,油20克,酱油50克,精盐5克,姜丝3克。将白菜洗净,控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝。将炒锅置于火口,放入油,热后,下入姜丝略炸,随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、精盐略炒即可食用。
净白菜300克,植物油30克,香油7.5克,花椒15粒,精盐4克,酱油15克,米醋15克,白糖22克,水淀粉20克。将油放入锅内,下入花椒炸糊,捡出,投入白菜,用油煸炒几遍,烹醋、酱油,下白糖、精盐,勾芡,淋入香油出锅即成。白菜心,心里美萝卜,糖,醋,白芝麻。白菜心切丝,萝卜擦丝。
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