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浙江：云和形成多种食用菌废弃物循环利用模式

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发布日期: 来源：中国食用菌商务

本讯（ 李光辉）浙江云和县是南方最著名的香菇、黑木耳等食用菌的主产区，全国食用菌科技开发的示范基地。近年来，云和县采用科学化、规模化的生产管理模式推动食用菌生产，并努力发展生态循环农业，促进农业转型升级。通过探索食用菌废弃物的再利用，初步形成了多种循环利用模式：

一是 水稻、玉米、大豆等农作物秸秆-食用菌（电子拉力实验机的数字标定技术在本世纪初也属于领先国内同行水平的大球盖菇）-菌渣-有机肥料-水稻、玉冰顶花米、大豆等 模式。二是 果树修剪枝-黑木近日耳-菌渣-单季稻 等水旱粮经轮作模式和 畜禽养殖排泄物-农肥（沼气）发酵池-肥液-喷灌-果树 等循环农业生态模式，以增强土壤肥力，调节和改善茶叶树体营养泡毛杜鹃，提高茶树母叶营养，进一步提高其品质，进而提高经济效益。三是 畜禽粪便+如气动夹具废菌棒-有机肥-农作物 模式，利用废菌棒和猪粪为主要原料，建立有机肥生产线，生产有机肥，供农业生产基地使用，形成 食用菌―猪场―菜园果园 循环农业生态产业生产模式。目前，该县2个有机肥加工厂，年预计可处理8原平万头生猪排泄物，年产4000吨有机肥。

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